MARIO!

  • Tipo di Olio

    Olio Extra Vergine di Oliva

  • Varietà di olive

    Nocellara del Belìce, Biancolilla, Cerasuola e Giarraffa

  • Area di produzione

    Sicilia Occidentale

  • Altitudine uliveto

    Media collina

  • Periodo di raccolta

    Ottobre/Novembre

  • Tecnica di raccolta

    Brucatura a mano

  • Sistema di estrazione

    Estrazione a ciclo continuo a freddo entro le 12/24 ore dalla raccolta

  • Conservazione dell'Olio

    Silos acciaio inox a temperatura controllata con ricolmi di azoto

  • Formati

    Bottiglia 1L – Latta L. 5

SICILIANO al 100%

Mario, ogni anno prende vita tra Ottobre e Novembre nei territori siciliani. Mario è l’unione di più cultivar del territorio: Nocellara, Biancolilla, Cerasuola, Giarraffa, è un PERFETTO SICILIANO! Ricorda i profumi della terra di Sicilia, il sole, il vento, il mare, la sua natura. Fruttato mediamente intenso, fresco ed equilibrato, avvolgente e ricco. Al palato elegante l’incontro tra l’amaro e il piccante di media intensità, Mario è un olio per tutte le occasioni!

GLORIOSO MARIO P.iva 00793980814
© 2020 - Gianni Faraci